Feiner Imbiss
Der stahlblaue Aprilwind hat die Preise eingefroren. Wildfleischkäse bei 4 Euro! Und die SCHETTLERs Bratwurst immer noch unschlagbar günstig bei 2,50 Euro. Puh. Nochmal Glück gehabt. (Geheimtipp. Bitte leise lesen: Der gute „1. Peirce Wein“ bei 7 Euro!).
Ich grill derweil mal mit dem Spargel rum.
Bis gleich.
Jetzt gehts los. Meine feine Tomatensauce und mein Zahnputzpulver gehen in den Verkauf, ab sofort am Grillwagen.
Die Tomatensauce: Inhalt 380 Gramm – 5,50 Euro. Reicht für 4 Portionen Spaghetti Napoli und ist sehr sehr lecker (Parmesan nicht vergessen!). Kann man auch etwas verdünnen und als Tomatensuppe futtern (dazu Buttercroutons in der Pfanne brutzeln und mit in den Teller geben, mmmmmh). Oder als Sauce für gebackene Auberginen verwenden, nur mal so als Beispiel.
Zutaten: Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl, Knoblauch, Balsamicoessig, Salz, Gewürze.
Das Zahnputzpulver gibts zunächst mit Pfefferminzgeschmack. Enthalten sind: Meersalz (ohne Zusatz von Rieselhilfen), Rügener Heilkreide und Pfefferminze.
40 Gramm – 4,00 Euro. Das Pulver gibts bei mir im Glas mit Schraubverschluss und reicht für viele Wochen.
Einfach etwas Pulver auf die feuchte Zahnbürste streuen und losputzen. Nicht wundern! Es schmeckt salzig und pfefferminzig. Und hinterher gut den Mund ausspülen, denn die Kreide ist nicht zum Essen gedacht.
Zum Essen gedacht aber ist meine feine CurryBratWurst mit Pommes für nur 4,00 Euro. Eigentlich zu billig, oder?
Hab ich lang dran rumgedacht. Wird jetzt Realität. Wild aus der Region. Ja, Wild.
Also ab Freitag habe ich die Wildbratwurst aus der Wildmanufaktur Dobbertin aufm Grillwagen. Und den Dobbertiner Wild-Fleischkäse.
Alles andere bleibt. Weils schon geil ist.
Freitag und Samstag 10 bis 18 Uhr am Schweriner Sieben-Seen-Center.
Zu einem guten Essen gehört ein guter Wein. Es gehört manchmal sogar ein guter Schwedenkräuter dazu. Und natürlich irgendwann auch eine gute Zahnpflege. Klingt das verrückt?
Egal.
Worum es mir geht: Dass das, was ich in den Mund nehme, möglichst natürlich und damit eben auch gut für mich ist. Deshalb habe ich ein eigenes Zahnputzpulver entwickelt. Es besteht aus Salz, Rügener Heilkreide und Kräutern. Den Nutzen möchte ich mit 3 O-Tönen meiner Zahnärztin illustrieren.
Nach 2 Monaten: „Herr Schettler, wohin ist denn Ihr Zahnstein verschwunden?“
Nach einem Jahr: „Ihr Zahnfleisch sieht aber wieder gut aus.“
Ca. eineinhalb Jahre nach einer Wurzelresektion: „Also das ist ja ganz selten. Ihr Knochen hat sich vollkommen erholt! Als wäre nichts gewesen! Sie scheinen da irgendwas richtig zu machen. Liegt wohl am Wein?“
Naja, bestimmt auch. Aber mit Sicherheit an SCHETTLERs Zahnputzpulver, das ich ab sofort auch für den Verkauf produziere. Es gibt drei Sorten: Pfefferminz, Zimt und Natur (ohne Kräuter).
Also haltet die Augen offen! In den nächsten Tagen startet der Verkauf.
Und ebenfalls in den Verkauf starten dann 440-ml-Gläser mit SCHETTLERs Tomatensauce und mit SCHETTLERs Feiner Currysauce!
Und am Wochenende gibts die leckerste CurryBratWurst der Landeshauptstadt am Grillwagen am Schweriner Sieben-Seen-Center, Freitag und Samstag 10 bis 18 Uhr.
Da demonstriere ich bereits seit vielen Wochen am Schweriner Sieben-Seen-Center für regionale Nahrungsmittelwirtschaft, gegen Verpackungswahn und vor allem für eine feine Zukunft unserer Jüngsten. Aber ich wurde nicht eingeladen nach Davos und keine Fernsehsendung lässt mich ökologische Binsenweisheiten mit betroffenem Gesicht verkünden…
Stattdessen streikt die Sonne und lässt ihre Schwiegermutter windige Grüße überbringen.
Macht nix.
Wir grillen in die Zukunft und freuen uns über SCHETTLERs Öko-Bratwurst.
Mann Mann Mann! Das ist ja mal ein Qualitätswind hier am Schweriner Sieben-Seen-Center. Genosse Petrus meint es wohl so ernst wie ich: Wenn schon, denn schon!
Der Grillwagen wackelt wie eine IL-18 beim Start und ich bereite mich darauf vor, dass wir alle bald abheben. Schön wäre das nicht, denn eigentlich möchte ich heute noch bis 18 Uhr die geilste CurryBratWurst südlich von Malmö verbrutzeln.
Also Daumen drücken und die Ohren nicht so in den Wind halten, Marianne!
Bis nachher!
Ich habs heute getestet. Ohne fast alles. Einfach nur das Grillsteak und zur Sicherheit mit einem Klecks süßem Senf auf dem Teller. Herrlich. Dazu einen türkischen Kaffee und etwas Budweiser Bier… Das kann nur ein feiner Samstag werden. Am leckersten Grillwagen der Landeshauptstadt (am Sieben-Seen-Center).
Grillsteak (mit frischen Zwiebelringen und extra Senf), Brötchen, Kaffee türkisch – 5 €
Das Fleisch kommt aus artgerechter Tierhaltung inkl. Hofschlachtung vom Hof Schaalsee.
